1. 重金屬錳快速檢測使用說明書

【簡   介】

錳是人體必需的微量元素，錳有多種氧化態(tài)(+7~-3)，在人體內(nèi)只有+2價(jià)和+3價(jià)。在人體內(nèi)諸多元素中，錳元素顯得很重要。人體缺錳時(shí)，有機(jī)基質(zhì)發(fā)育不好，影響骨骼正常生長。但攝入過多，積蓄到一定程度，常會導(dǎo)致慢性神經(jīng)系統(tǒng)中毒。

【檢測原理】

重金屬錳經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物。

【檢測對象】

果品、蔬菜、水質(zhì)、水產(chǎn)品、糧食等

【產(chǎn)品規(guī)格】100次/盒

【操作方法】

取5.0g（5ml）樣品于樣品杯中，加10ml純凈水，振蕩搖勻提取10min，過濾備用。各取樣品液和純水1ml于離心管中，依次加入0.5 ml檢測試劑A，3滴試劑B，搖勻。

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

若樣品中溶液呈無色透明，說明溶液沒有重金屬錳。若溶液中呈紫色，說明溶液中存在錳離子。錳的含量與顏色深淺相關(guān)。（見色圖）

【注意事項(xiàng)】

① 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害，使用時(shí)請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存，冰箱2~5℃保存最佳。

③ 若樣品中含有Fe3+、Al3+、Ca2+、Mg2+或Cu2+時(shí)，可在前處理時(shí)加入1ml掩蔽劑（25g/l氟化鈉或50g/l檸檬酸鈉）。

1. 重金屬錳快速檢測使用說明書