日本QS-3201肉品新鮮度測定儀產品介紹：

    一款適用于魚類、海鮮類、肉品類新鮮度K值快速測試的儀器。

      本產品利用電泳分離技術，將被測動物體樣品組織中關鍵的能量代謝產物分離,比如三磷酸腺苷ATP和二磷酸腺苷ADP等，同時也將代表fu敗因子的產物分離，如次黃嘌呤核苷HxR和次黃嘌呤Hx。三磷酸腺苷ATP的分解代謝產物經過紫外線照射后顯示出明顯的分級，這種分級在短時間內被識別，并通過專用的圖像分析手段快速分析從而計算出代表樣品新鮮度的K值結果。

日本QS-3201肉品新鮮度測定儀儀器特點：

1.儀器設計緊湊，操作簡便，無需特殊的專業操作技術；

2.分析快速，包括樣品前處理在內的整個分析時間不超過10min

3.做多可同時分析5個樣品

4.每個測試樣品對照，試劑安全環保，分析成本低、

5.直接分析K值確定樣品新鮮度。

6.專業化軟件可自動計算、顯示和輸出數據

7.適用于肉類（鮮宰和冷凍），測試結果不受樣品部位的影響，準確度高。