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高溫烤箱 控溫實(shí)現(xiàn)高效烘焙的設(shè)備

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廣皓天 廣東 東莞 2025-08-12 01:23:58
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產(chǎn)品特點(diǎn):

專為對溫度要求嚴(yán)苛的烘焙應(yīng)用場景而設(shè)計,憑借控溫技術(shù),能為各類物料提供穩(wěn)定且高效的烘焙環(huán)境。無論是食品工業(yè)中對糕點(diǎn)、面包的批量烤制,還是電子行業(yè)里對元器件的高溫老化處理。

產(chǎn)品詳情:

基本結(jié)構(gòu)
  1. 堅(jiān)固耐用的箱體:整體采用高強(qiáng)度冷軋鋼板制作,經(jīng)特殊工藝處理后,具備出色的防銹、耐腐蝕性能,可長期穩(wěn)定運(yùn)行。箱體內(nèi)外雙層結(jié)構(gòu),中間填充優(yōu)質(zhì)保溫材料,如高密度巖棉或硅酸鋁纖維棉,有效減少熱量散失,確??鞠鋬?nèi)部溫度穩(wěn)定,降低能源消耗。內(nèi)膽一般選用不銹鋼材質(zhì),表面光滑易清潔,且能承受高溫環(huán)境,保障了設(shè)備的衛(wèi)生與使用壽命。

  1. 加熱系統(tǒng):加熱元件通常采用高品質(zhì)的鎳鉻合金電熱絲,分布于烤箱的頂部、底部及側(cè)面,可實(shí)現(xiàn)均勻加熱。這些電熱絲具有發(fā)熱效率高、升溫速度快、穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn)。同時,配備加熱控制模塊,能根據(jù)設(shè)定溫度調(diào)節(jié)加熱功率,確保烤箱內(nèi)溫度快速達(dá)到并維持在預(yù)設(shè)值。

  1. 高效的循環(huán)系統(tǒng):烤箱內(nèi)部安裝有耐高溫風(fēng)機(jī),配合合理設(shè)計的風(fēng)道,形成高效的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。風(fēng)機(jī)將加熱后的空氣均勻地吹送到烤箱的各個角落,使物料受熱更加均勻,大大縮短了烘焙時間,提高了烘焙效率。風(fēng)道設(shè)計經(jīng)過優(yōu)化,減少了空氣流動阻力,進(jìn)一步提升了循環(huán)效果。

  1. 智能的控制系統(tǒng):配備高分辨率的彩色觸摸屏控制器,操作界面簡潔直觀。用戶可通過觸摸屏輕松設(shè)置烘焙溫度、時間、加熱模式等參數(shù)??刂破鲀?nèi)置高精度溫度傳感器,實(shí)時監(jiān)測烤箱內(nèi)溫度,并將數(shù)據(jù)反饋給控制系統(tǒng)。一旦溫度出現(xiàn)偏差,控制系統(tǒng)立即調(diào)整加熱功率,確保溫度始終保持在設(shè)定范圍內(nèi),控溫精度可達(dá) ±1℃。此外,控制系統(tǒng)還具備數(shù)據(jù)記錄和存儲功能,方便用戶查詢歷史烘焙數(shù)據(jù),進(jìn)行工藝優(yōu)化。

工作原理

高溫烤箱的工作基于熱傳遞原理。當(dāng)設(shè)備通電后,加熱元件開始發(fā)熱,電能轉(zhuǎn)化為熱能,使烤箱內(nèi)部空氣溫度迅速升高。熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)啟動,將熱空氣均勻地輸送到烤箱各個部位,通過對流傳熱的方式,將熱量傳遞給放置在烤箱內(nèi)的物料。同時,內(nèi)膽及物料表面也會吸收熱量,并通過熱輻射的方式進(jìn)一步傳遞熱量,使物料內(nèi)部也能均勻受熱。在整個烘焙過程中,溫度傳感器實(shí)時監(jiān)測烤箱內(nèi)溫度,并將信號反饋給控制系統(tǒng)??刂葡到y(tǒng)根據(jù)預(yù)設(shè)溫度與實(shí)際溫度的差值,自動調(diào)節(jié)加熱元件的加熱功率,以維持烤箱內(nèi)溫度的穩(wěn)定,確保物料在設(shè)定的溫度和時間下完成烘焙工藝。

空白參數(shù)圖片.jpg

主要功能及特點(diǎn)

  1. 控溫:控溫系統(tǒng)結(jié)合高精度傳感器,能控制烤箱內(nèi)部溫度,波動范圍極小,確保每次烘焙效果一致,滿足對溫度敏感物料的烘焙需求。

  1. 高效節(jié)能:優(yōu)質(zhì)的保溫材料和合理的加熱、循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計,減少了熱量散失,提高了能源利用率,在降低能耗的同時,實(shí)現(xiàn)快速升溫與高效烘焙,降低生產(chǎn)成本。

  1. 均勻受熱:熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),使烤箱內(nèi)各個位置的溫度均勻一致,避免物料出現(xiàn)局部過熱或未熟透的情況,保證烘焙產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。

  1. 操作簡便:彩色觸摸屏操作界面,簡單易懂,用戶只需輕松設(shè)置參數(shù),設(shè)備即可按照預(yù)設(shè)程序自動運(yùn)行,降低了操作人員的技術(shù)門檻。

  1. 安全可靠:配備多重安全保護(hù)裝置,如超溫報警、漏電保護(hù)、短路保護(hù)等,確保設(shè)備在運(yùn)行過程中的安全性,防止意外事故發(fā)生。同時,烤箱門采用雙層隔熱玻璃設(shè)計,既能方便觀察內(nèi)部烘焙情況,又能有效防止?fàn)C傷。


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